原创 (新春见闻)“南宋CBD”朝天门再现“临历史开奖记录安年味”
中新社杭州1月23日电 题:“南宋CBD”朝天门再现“临安年味”
作者 林波
“酱鸭儿、葱包桧儿、蜜枣儿、羊肉儿。”春节临近,年味渐浓,行走在杭州鼓楼附近的大马弄,带有“儿化音”的老杭州人叫卖声不绝,传统杭州美食更是吸引了不少人排队。
这是一幕恰似著名画家傅伯星创作的《临安年市图》中的场景,再现了南宋都城临安(今杭州)朝天门的热闹景象,“处处各有茶坊、酒肆、面店、果子、彩帛、绒线、香烛、油酱、食米、下饭鱼肉鲞腊等铺……”
当年的朝天门是杭州的市中心和商贸中心。《都城纪胜》一书,曾记载朝天门“食物店铺,人烟浩穰”,其繁盛不输如今游客所见之热闹场景。
《武林旧事》中的朝天门年市,“内外竞售锦装、新历、诸般大小门神、桃符、钟馗、狻猊、虎头,及金彩缕花、春贴幡盛之类,为市甚盛”。
当年的朝天门便是现在的杭州鼓楼。位于鼓楼附近、靠近太庙的大马弄因南宋马军司设此而得名。
以大马弄为代表的“南宋CBD”坊巷里不仅有说着一口地道方言的老杭州人,还有充满“烟火气”的菜市场。
杭州人讲究“无酱鸭,不过年”。“小寒节气开始做酱鸭,只做11月、12月和次年1月这三个月份。”富文娟是大马弄旁的察院前巷上“文娟酱鸭”的创始人,她在这条街上售卖酱鸭已有20余年,“我们一年可以卖出上万只鸭子,酱鸭味道咸中带甜,是老杭州人年夜饭的必备菜品”。
杭州的酱货饮食文化历史悠久,凭借其独特的地理环境和丰富的物产,逐渐发展出了以酱鸭、酱肉、酱鱼等为代表的酱货系列。
除了酱鸭外,杭州人的年夜饭还少不了春卷、元宝鱼、白斩鸡等美食。
“卷不及,完全卷不及。”在大马弄做了十几年春卷生意的肖女士说,临近春节,春卷的销量明显攀升。
除了多元的美食,多彩的文化活动也增添喜庆气氛。朝天门脚下的南宋书房正筹备一场音乐会,将激情四溢的民乐与慵懒的萨克斯等多元音乐风格融为一体,为民众带来一场街头盛宴。朝天门旁的德寿宫红墙也换上了新装,墙上新增了取自王献之《余杭帖》的行书“杭州”二字,并配以经典的蛇纹“蟠虺纹”图案,为这一历史地标增添了更加浓厚的文化氛围。(完)
2。提升科技服务能力和合作水平。推动在风力发电等领域建设国家技术创新中心,持续推动“一带一路”联合实验室建设。布局建设具有区域特色的新疆实验室,优化提升自治区重点实验室,紧紧围绕特色产业开展基础研究、应用基础研究和前沿技术研究。探索与中亚等周边国家在农业、能源、资源、环境、医药健康等领域共建联合实验室或联合研究中心,搭建集成研究、科技人才交流与培养合作平台。建立中国—中亚等区域创业创新创客基地和技术转移中心,建设科技成果孵化基地和科技企业孵化器。
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今年1月,李希在二十届中央纪委二次全会上的工作报告中提到,今年的主要工作中,包括“围绕教育科技人才支撑、法治保障、国家安全等重点任务跟进监督,有效防范化解风险挑战。”