中新网杭州1月5日电 (钱晨菲 汪菁璐)5日，嵊州小吃“六进”暨小笼包企业商家对接活动在浙江杭州举行，旨在落实浙江省委关于餐饮业发展的要求，助力“味美浙江”品牌建设，进一步推动嵊州小吃产业发展。

多年来，嵊州通过政策扶持、品牌建设、市场拓展、产业化培育等多方面努力，将原本的“小点心”打造成“大市场”，让“小吃经济”不断壮大。

活动现场设置了小吃产业介绍展区、嵊州小笼包展示体验区和互动区。在展示体验区，厨师们现场制作小笼包，吸引众人品尝。互动区则通过趣味游戏和问答环节，让市民了解嵊州小吃文化。

市民排队品尝嵊州小笼包。主办方供图

消费者的热情，让剡花食品有限公司董事长刘少君感到欣喜，他表示：“这是我们第一次来到杭州西湖边推广嵊州小笼包，没想到很受杭州市民的喜欢，一上午就卖出去了几百屉。”

为进一步提升小吃产业的竞争力和影响力，近年来，嵊州聚焦产业提能与品牌蓄能，通过推广“生产基地+中央厨房+餐饮门店”“生产基地+加工企业+商超销售”等新模式，不断拓展小吃产业的发展路径。

同时，当地致力于打造一批名品名产，积极培育名店名企，推动其走进机关食堂、高校、医院等多个领域，从而助力小吃产业实现跨越式发展。

活动上，嵊州小吃“六进”活动启动，标志着嵊州小吃正式进机关食堂、进高校、进医院、进航空公司、进高铁、进商超，开启美食文化的新征程。这一举措不仅拓宽了嵊州小吃的销售渠道，更让这一地方特色小吃成为连接各领域的桥梁。

活动现场。主办方供图

浙江工业大学容大后勤集团总经理董华青说：“大学生对新鲜美食充满好奇，我们将传统美食与现代工艺巧妙结合，不断创新，希望嵊州小笼包以多元方式、多样形式、丰富活动为载体，通过这样的交流，进一步激发校园生活的活力。”

“嵊州小笼包不仅是一种美食，更是一种文化的传承。作为‘六进’活动的参与者，我们计划将嵊州小笼包引入客舱，让更多旅客品尝美味。”浙江长龙航空有限公司服务总裁李凌翔说。

嵊州小吃产业的迅速壮大，离不开政策的大力扶持。据统计，2024年，嵊州安排财政预算2500万元用于扶持小吃产业发展。在政策的推动下，嵊州小吃门店数量不断攀升，目前已达到3万多家。同时，SC认证小吃企业达69家，小吃从业者超8万人，小吃产业规模达140亿元。(完)

　　自贸试验区的实施范围179.66平方公里，涵盖三个片区：乌鲁木齐片区134.6平方公里（含新疆生产建设兵团第十二师30.8平方公里；含乌鲁木齐综合保税区2.41平方公里），喀什片区28.48平方公里（含新疆生产建设兵团第三师3.81平方公里；含喀什综合保税区3.56平方公里），霍尔果斯片区16.58平方公里（含新疆生产建设兵团第四师1.95平方公里；含霍尔果斯综合保税区3.61平方公里）。

　　3。坚持生态优先和低碳发展。推动重大生态环保改革举措优先在自贸试验区试点，指导支持自贸试验区开展生态文明示范创建。鼓励自贸试验区内企业开展自愿碳减排，推动符合条件的企业参与碳排放权交易。实施企业环境信息依法披露制度，探索完善环保信用评价与修复机制，推进环保信用评价制度建设。深入探索减污降碳协同增效路径，支持建设绿色低碳生态园区。拓展“三线一单”（生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和生态环境准入清单）应用场景，加强生态环境分区管控成果对生态、大气、固废等环境管理的支撑，促进产业发展绿色转型。持续提升重点领域和行业环评管理效能，发挥环评制度源头预防效力。在大气环境容量偏低的区域，涉气重点行业落实好产能等量置换要求，着力构建科技含量高、资源消耗低、环境污染小的绿色产业结构。

　　10。推动制造业转型升级。依托现有石油化工产业基础，推动延链补链强链。建设国家战略性矿产资源基地和有色金属产业基地，提高有色金属就地转化比例。推动在综合保税区开展保税混矿业务。加快发展轨道交通装备、农牧机械、农产品加工装备、纺织专用装备、建筑与矿山机械装备等制造业，加快形成先进制造业集群。支持承接中东部先进装备制造业产业转移，打通绿色铸造等装备制造业配套环节，加快发展新能源汽车零部件配套产业。拓展通用航空商业化市场，推进相关基础设施建设，大力发展航空器制造维护、通航飞行、教育培训、应急救援等通用航空全产业链，打造通用航空产业集群。壮大安全应急产业，培育国家安全应急产业示范基地。打造特色医药产业，建设大宗原料药生产基地，将符合条件的创新药、中成药纳入国家医保药品目录和基本药物目录。