原创 福建泉州打造“簪花宴”助力创建“世界美食之都”澳门免费资料大全集
中新网泉州1月21日电 (吴冠标)蟳埔香鸭、蟳味乡愁、花开四季簪……20日晚，福建泉州举办“鲜从海上来，蟳味在丰泽”簪花宴授权推广发布会，以一系列融合了蟳埔簪花文化与泉州风味的美食，推动“簪花宴”IP的打造，助力泉州创建“世界美食之都”。
泉州是古代海上丝绸之路的重要节点、宋元中国的世界海洋商贸中心，海上丝绸之路的繁荣为泉州“簪花文化”的形成和发展提供了重要的文化背景。如今火爆出圈的“簪花围”不仅承载着蟳埔女的情感和历史记忆，也传承着泉州“海丝”文化的精髓和魅力。
“‘簪花宴’菜品的食材选择、烹饪技法，很多都传承自古代泉州先民与世界文化交流往来中所积累的饮食智慧，是那段辉煌历史在餐桌上的生动延续。而簪花习俗中女性头戴鲜花的美丽形象与乐观的生活态度，也将转化为‘簪花宴’别具一格的文化装饰与情感氛围，为食客们带来独特文化体验。”泉州市丰泽区副区长杨柳刚说。
近年来，丰泽区深入挖掘“海丝”文化与“蟳埔风情”中传统美食技艺、民俗风情、历史故事等文化元素，并将这些文化元素融入到菜品、环境、服务以及各类活动中，打造出了“簪花宴”文化美食品牌。
据了解，除了丰泽“簪花宴”外，泉州这些年还整合各县域当地历史、文化、习俗、名人等资源，打造了鲤城“刺桐宴”、洛江“洛水仙山宴”、石狮“宋元海丝宴”等独具特色的“一县一桌菜”，展现泉州的历史文化底蕴以及泉州菜的山海融合、传承创新，助推申创“世界美食之都”。
杨柳刚表示，未来丰泽将加强与国内外餐饮机构、文化组织的合作和交流，引入先进理念与技术，不断完善“簪花宴”的品牌体系与产业生态，通过举办国际美食节、文化旅游推介会等活动，提升品牌市场影响力，将“簪花宴”推向更广阔的国际舞台。(完)
6月14日上午，水利部组织开展抗旱专题会商，分析研判华北黄淮等北方地区旱情形势，要求即日起，受旱地区上游黄河、海河、淮河流域的控制性水库全部进入抗旱调度模式，加大下泄流量，保障抗旱用水需求，确保城乡居民饮水安全，以及规模化养殖和大牲畜用水安全，全力保障灌区农作物时令灌溉用水。6月14日15时，水利部将针对河南、河北的干旱防御应急响应提升至三级，目前维持针对山西、江苏、安徽、山东、陕西、甘肃6省的干旱防御四级应急响应，并派出两个工作组正在一线指导抗旱工作。
针对近期持续高温干旱对农业生产造成的不利影响，农业农村部在前期发布预警信息的基础上，于6月11日对河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、陕西等省启动农业重大自然灾害四级应急响应。
近些年我们也能看到这些举措，中国推出大规模减税降费政策，有不少是长期执行的制度性政策。比如为消除重复征税，营业税改为增值税；增值税基本税率从17%降至13%；个人所得税也通过扩大税率级距、增加专项附加扣除、提高起征点，实际降低了税负；城镇职工基本养老保险单位缴费比例降至16%等。
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