原创 (乡村行·看振兴)江西南吉林地震台网最新消息昌:非遗小辣酱 “映红”富民路

中新网南昌12月31日电 (卢梦梦 罗云)深冬时节,在位于江西省南昌市东湖区扬子洲镇的江西久鸿庄园食品有限公司生产车间,空气中弥漫着淡淡的辣酱香味,工人们正用力翻炒着锅中的酱料。

“扬子洲辣酱是南昌有名的特产,一罐美味的辣酱,是当地人无可替代的味蕾唤醒剂。”江西久鸿庄园食品有限公司负责人陶九筷介绍,东湖区扬子洲镇的辣酱制作工艺,在当地传承了百余年,是南昌市非物质文化遗产代表性项目。

图为江西久鸿庄园食品有限公司负责人陶九筷正在直播间推销辣酱。罗云 摄

作为南昌东湖区扬子洲镇辣酱制作工艺的第五代传承人,陶九筷不仅坚持传统辣酱制作工艺,还不断尝试创新。“目前,我们已经研发出小米椒辣酱、黄豆小米椒辣酱、蒜蓉辣酱等20多种产品,市场反馈很好。”陶九筷说。

“此外,公司还成立了研发中心,在保留传统技艺的同时逐步实现工业化、智能化生产。目前,我们年产辣酱500万瓶,销售额达5000万元。”陶九筷介绍。

值得一提的是,为保障辣酱原料品质,陶九筷在南昌市东湖区扬子洲镇和安义县设立了两个种植基地,并让100多户农户参与种植辣椒、大蒜,再以高出市场价回购,每年为当地群众增收200余万元。“下一步,我们计划在周边设立新的种植基地,带动更多农户种植辣椒和大蒜,全方位、多层次拓宽群众增收渠道。”陶九筷表示。

产业振兴是乡村振兴的重中之重。据了解,南昌市东湖区始终聚焦产业兴旺,因地制宜发挥资源优势,做大做优特色产业,以特色农产品带动村民增收致富,助力乡村振兴。(完)

  另外,近些年受经济下行、大规模减税降费、楼市土地市场低迷等影响,地方财政收入受到一定冲击,而刚性支出有增无减。在财政收支矛盾不断加大的背景下,地方政府也有更大的动力加强征管,查漏补缺,依法依规征收该征收的税费。当然,税务部门也要同时落实落细减税降费政策,坚守不收“过头税费”红线。

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  携程集团副总裁秦静认为,随着这一政策的施行,将加速中国与澳大利亚之间的旅游交流及经贸互动。同时,政策也将惠及在澳大利亚生活的逾百万华人华侨,使得他们回国探亲或旅游的过程更为简便顺畅。秦静指出,作为亚太地区的重要国家,中国与澳大利亚在经济上具有高度的互补性,合作潜力巨大,未来也期盼在旅游领域激发更强劲的合作动力。

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