站长之家 - 业界 2025-01-21 03:44:07

(新春走基层)新疆蒸笼制作匠人香港开奖结果:制笼如绣花 只为好名声

声明:本文来自于(ID:qwkj888.com)授权转载发布。

中新网新疆新星1月20日电 (史玉江)蛇年春节临近,新疆新星市蒸笼制作匠人(下称笼匠)袁吉清稍显冷清的小院渐渐热闹起来。

“哈密这一带用的木蒸笼大多是我做的。”袁吉清告诉记者,这几天有不少人光顾他的店,准备在年前蒸花馍。

因干活仔细,袁吉清做木蒸笼格外费时间。刘妍 摄

在袁吉清家20多平方米的工作室内,一张长长的木凳上布满刀痕,这是他的“多功能”工作台。台下散落着制作蒸笼的各类木料,周边摆放着大大小小的蒸笼和一些半成品。

“这些工具是父亲留给我的,我用了40多年,有感情。”袁吉清拿起一把形状奇特、闪闪发亮的刀具说:“这是‘笼刀’,长45厘米,重0.9公斤,非常锋利,制作蒸笼可离不开它。”

蒸笼在我国历史悠久,它的雏形与古代的“甑”相似。农耕时期,我国北方多地的蒸馍店、饭店常用蒸笼作为“幌子”挂在门前招徕食客。

“你咋不把花绣到笼上”

笼匠手艺大多是祖传,祖籍青海的袁吉清也不例外。“我爷爷就是木匠,父亲带着木匠手艺来到新疆,在红山农场安了家。”

笼匠属木匠行当,“那时候家家户户都蒸馒头。”袁吉清的父亲做了一名专职笼匠,靠手艺养活一大家人。

“兄妹7人,我最能‘坐得住’。”看着父亲将一块块木头变成工具,袁吉清觉得很有趣。耳濡目染下,他13岁开始跟着父亲做木蒸笼。

因干活仔细,袁吉清做木蒸笼格外费时间,其二哥笑他:“你咋不把花绣到笼上。”

父亲看袁吉清适合传承手艺,将毕生所学倾囊相授。

在普遍使用土灶铁锅的年代,手工蒸笼作为配套用品,成为百姓常用的炊具之一,笼匠行当也随之“吃香”。

“我们袁家的蒸笼最耐用”

对于土生土长的当地人来说,蒸面食、蒸肉都离不开蒸笼。

“当年光是红山农场做木蒸笼的手艺人就有四五家,但十里八乡的人都知道,我们袁家的蒸笼最耐用。”袁吉清说,因为父亲将20世纪三四十年代做勒勒车的工艺用到了木蒸笼上。

独立制作蒸笼后,袁吉清在工艺上不敢有丝毫懈怠。空闲时,他也会看相关的工具书。渐渐地,他不仅能娴熟地把控工艺,还将父亲传下来的多个步骤做了改进。

袁吉清只要掂一掂木材,就能准确判断干湿度。刘妍 摄

“冬季和夏季进的木料干湿程度不一样,要将木材的膨胀系数考虑进去,做出的成品才能严丝合缝。”凭经验,袁吉清只要掂一掂木材就能准确判断干湿度。“松木韧性好、结实,用松木蒸笼蒸出的馒头有股清香味。”

制作蒸笼看似简单,但要使蒸笼美观耐用,并非易事。以制作一副直径50厘米的蒸笼为例,要经过选料、裁料、盘料、穿撑、铺笼齿等20多道工序。

“只有多做多练才能掌握力道和火候。”对于做了45年蒸笼的袁吉清来说,做一个家用的小蒸笼也得个把小时。

“一层蒸笼用时1天,10层的蒸笼将近10天,费工夫,但确实是慢工出细活。”袁吉清告诉记者,层数不同的蒸笼,工艺上也会有细小差别。

袁吉清向记者展示了制作蒸笼中最难把握的一个步骤。只见他站在烧热的半圆铁模具前,借助高温将一块木板塑形成圆环状。瞬间,松木的清香充盈整个房间。

“笼匠虽然少了,但还是有市场”

在袁吉清看来,名声很重要,要得到用户的普遍认可,必须精益求精。“我做的蒸笼,用50年不成问题。”

袁吉清称,他做的蒸笼用50年不成问题。刘妍 摄

近年来,很多农场人住进了楼房,使用体积大的蒸笼不方便,市场上对木蒸笼的需求量减少,袁吉清主要做小型蒸笼。“两三层的,直径三四十厘米的,都可以制作。”

“笼匠虽然少了,但还是有市场。”袁吉清说,虽然铝制笼、不锈钢笼在城市很普及,但还是有不少人喜欢用木蒸笼,“蒸出的饭菜好吃,也不会发黏。”

“希望有年轻人喜欢这门手艺。”袁吉清抚摸着手中的笼刀轻声说,当他从父亲手中接过笼刀时,就有了传承的使命。(完)

香港开奖结果

香港开奖结果

香港开奖结果,孙千裤子?

587.12MB
|
版本 8.5.4
喜欢 46%好评(9622人)
评论 5371
下载香港开奖结果 安装你想要的应用 更方便 更快捷 发现更多
香港开奖结果截图0 香港开奖结果截图1 香港开奖结果截图2 香港开奖结果截图3 香港开奖结果截图4
详细信息
  • 软件大小: 5007.40MB
  • 最后更新: 2025-01-21
  • 最新版本: 2.5.8
  • 文件格式: apk
  • 应用分类: 角色扮演
  • 使用语言: 中文
  • 网络支持: 需要联网
  • 系统要求: 6.4以上
应用介绍
想不想香港开奖结果

一、香港开奖结果?
二、澳门三肖三码期期准资料免费经营
三、2023澳门资料大全免费老版。
四、吉林地震台网最新消息。
五、澳门精准一肖一码必中澳门一。
六、2O24澳彩管家婆资料传真。
七、2024新澳今晚资料。
山东一轿车撞伤余名儿童
加载更多
版本更新
本次版本更新将于01月21日至01月21日完成,安卓所有大世界将逐步重启服务器,更新新的版本6.2版。

更新包释放后将逐个2024新澳彩免费资料重启升级版本,需要重启后版本内容方可正常使用。如出现新功能入口,如“2021一码一肖100准确”点击没有效果,是因为您所在的新澳门免费资料大全尚未进行重启升级版本,请耐心等待几分钟。



1、开放王中王493333WWW

(1) 2024澳彩今晚开什么号码化身学会《新澳门彩天天开奖资料一》后开启;

(2) 学习《香港最牛三肖三码中特》需要花费2532愿力或343上品灵石;

(3) 《精准一肖100%准确精准》有6层,  连日来,河南多地持续高温出现不同程度旱情,引发关注。目前河南情况如何?当地采取了哪些抗旱措施?国家对抗旱又有何举措?一文速览。,2024澳门特马今晚开奖,  经查,王一新丧失理想信念,背弃初心使命,结交政治骗子,对抗组织审查;违背组织原则,隐瞒不报家庭房产情况,在组织谈话时不如实说明问题,违规选拔任用干部并收受财物;违规收受礼金,接受私营企业主低价装修,利用职权为特定关系人谋取利益,搞权色、钱色交易;道德败坏;以权谋私,大搞权钱交易,利用职务便利为他人在土地开发、项目承揽等方面谋利,并非法收受巨额财物。

(4) 澳门六开奖结果2023开奖记录查询网站,  第一,台内务问题难解。近期“在野”党主导的台立法机构改革行动,造成“朝野”关系紧张、立法机构议事冲突频传;台行政机构提复议案让行政和立法冲突浮上台面,政党纷纷走上街头诉诸群众,政局动荡、人心不安。

(5) 天下水果奶奶免费资料,  国家防灾减灾救灾委员会办公室、应急管理部会同国家粮食和物资储备局向河北、山西、内蒙古、山东、河南5省(区)调拨3万件中央救灾物资,支持地方做好抗旱救灾各项工作。

(6) 4887铁算开奖结果果 小说,  6月13日9时,国家防总针对广西、福建启动防汛四级应急响应,派出两个工作组分赴广西、福建协助指导;新增针对河北、内蒙古启动抗旱四级应急响应,并继续维持针对河南、山东的抗旱四级应急响应,两个工作组正在两省协助指导。
加载更多
评论
  • YYH1496369 7天前
    有人在玩香港开奖结果吗?  笔者跟多位省级、市级税务人士交流得知,目前并没有全国性查税部署。一些地方根据当地税收大数据风险提示等对个别企业查税,是日常工作,也是税务部门正常履职。毕竟税务部门主要负责税收、社会保险费和有关非税收入的征收管理,发现偷逃税、少缴税行为,理应依法制止,否则就是渎职。
  • YYH5954886 49天前
      绵阳拥有中国工程物理研究院、中国空气动力研究与发展中心等国家级科研院所18家,国家级创新平台25家,全社会研发经费(R&D)投入强度位居全国前列。澳门免费资料大全集我下不了啊?为啥?
  • YYH1660327 72天前
      第三,新的台行政机构刚上路,即遇上立法机构改革风暴,尚无亮丽表现。再加上若干“部会”状况不少,屡成媒体议论焦点,如台内务主管部门、经济主管部门、“海委会”等。香港马开奖免费资料
  • YYH4133078 77天前
      钟自然出生于1962年8月,安徽桐城人,曾在原地质矿产部和原国土资源部工作多年,2014年任原国土资源部党组成员,中国地质调查局局长、党组书记。2023澳门资料大全免费
  • YYH1247296 20天前
      详细剖析两个企业补税案例,也能一定程度上消除上述担忧。枝江酒业之所以被要求补缴8500万元消费税,直接原因是审计部门发现问题,税务部门据此执行。澳门一肖一码必中一肖一码
  • YYH9400433 18天前
      6月17日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)从陈政高同志多位亲友处获悉,住房和城乡建设部原部长、党组书记陈政高同志,因病于2024年6月16日在北京逝世,享年72岁。新澳门资料大全免费
  • YYH3198242 70天前
      针对目前的旱情,河南省水利厅于6月14日17时将水旱灾害防御(抗旱)Ⅳ级应急响应提升至Ⅲ级,并密切监视雨情、水情、旱情,科学精准调度水利工程,加强灌溉用水管理,细化落实各项供水保障措施,确保城乡居民饮水安全,最大程度减轻干旱灾害损失。2023澳彩资料免费大全
  • YYH3095133 45天前
      针对目前的旱情,河南省水利厅于6月14日17时将水旱灾害防御(抗旱)Ⅳ级应急响应提升至Ⅲ级,并密切监视雨情、水情、旱情,科学精准调度水利工程,加强灌溉用水管理,细化落实各项供水保障措施,确保城乡居民饮水安全,最大程度减轻干旱灾害损失。2023澳门今晚开特马开