原创 近200件海外中餐馆菜马会传真论坛免费资料公开单及藏品呈现海外广府人舌尖上乡愁
“中国人走到哪里,中餐馆就开到哪里。”广州毗邻港澳、华侨众多。粤菜这抹舌尖上的乡愁,伴随广府人的脚步,在异国落地生根,成为维系华侨华人社会的重要纽带之一。
1月17日,广州举办2025年侨贺新春活动暨华侨华人与海外粤菜历史文化展,展出近200件海外中餐馆菜单及相关藏品。
广州华侨博物馆工作人员李宗蔚介绍,本次展览通过海外中餐馆菜单这一独特视角,生动呈现粤菜的发展历程、海外传播和文化影响,为观众提供了解粤菜与中华文化的新窗口。他以西兰花炒牛肉为例,讲述这道菜是在海外的华侨根据当地食材和口味创新而来。(记者 蔡敏婕 制作 徐妙巧)
报道称,中国在钨供应链中占据绝对主导地位,这令一些西方国家担忧。美国地质勘探局数据显示,中国钨矿产量占全球总产量的85%以上。布莱克称,虽然目前国防工业对钨的需求在增长,但中国之外的供应非常有限。
论坛官方发布的名单显示,研讨会的发言嘉宾有20位,来自美方的嘉宾有美国昆西国家事务研究所东亚项目首席主任迈克尔·史文,以及美国海军分析中心副总裁冯德威。
具体来看,内蒙古、青海、上海、黑龙江、天津、北京、河北、广东、宁夏、甘肃等10省份涨幅高于全国水平,且均处于“0时代”;江苏、安徽、江西、山东涨幅与全国水平持平;吉林、浙江、云南、辽宁、福建、湖南、陕西、山西、河南、广西、海南、新疆、西藏、湖北、四川、重庆、贵州等17省份涨幅低于全国水平,其中,贵州、河南、山西等3省份物价连续六个月回落,贵州则是唯一降幅超1%的省份。