原创 守护老年人“舌尖上的幸福” 江马会传真资料网站苏养老服务机构比拼厨艺
中新网南京11月1日电(记者 徐珊珊)10月30日至31日，2024年江苏省养老服务机构老年人营养餐大赛在苏州举办。大赛主题为“苏适养老 舒心助餐”，15支代表队、60名参赛选手“同台争霸”，比拼厨艺“秀绝活”，引领健康、养生饮食新风尚。
看起来是新鲜果蔬，凑近瞧才发现是精致的杂粮面食……苏州市技术能手、面点师卢放制作的“硕果满满”一经亮相便收获众多关注和赞叹，最终获得本次大赛“适老面食小吃项目”一等奖。
作为一名“90后”，卢放从业已有14年，他平时喜欢钻研菜品，并根据不同时令和社会热点，推出既有营养价值又有颜值的糕点，在养老院广受欢迎。“在养老机构工作，我们的身份不仅是服务者，也是晚辈，需要给长者投入加倍的关爱。”卢放说。
本次大赛现场指挥、执行裁判屈桂明介绍，比赛围绕老年人餐饮的营养、搭配、口味、价格等进行评比，分为单人赛项及团体赛项。很多选手在选材上结合当地特色，充分考虑老年人饮食特点，做到少油、低糖、低盐，大赛优秀菜品将向全省养老机构和老年助餐点复制推广，让大赛成果真正落地。
江苏省民政厅厅长谢晓军表示，当前江苏老年人口已超过2000万人，99%的老人选择居家和社区养老，发展老年助餐服务是提升居家社区养老服务品质、解决老年人就餐急难愁盼、增进老年人福祉的一项重要举措。江苏民政系统将以本次大赛为契机，深入实施积极应对人口老龄化国家战略，更好地保障“舌尖上”的幸福晚年。
今年，江苏省民政厅等11部门联合印发《江苏省“舒心助餐”专项行动实施方案》，推动老年助餐服务扩面、提质、增效。江苏共建成运营老年助餐服务点8500余家，今年以来服务老年人1200万人次，发放各类老年助餐补贴1亿元。到2024年底，江苏全省范围以县(市、区)为单位将实现老年助餐服务政策全覆盖，并进一步向城乡社区延伸服务。
着眼于竞赛引领，江苏还同步开展了“最受欢迎老年菜肴征集”“特色老年营养餐展示”等配套活动，搭建养老助餐服务交流学习平台，展示养老助餐风采，促进全省养老服务水平提升，助力打造“苏适养老”服务品牌，增强老年人获得感、幸福感。(完)
“融资协调机制是当前一视同仁满足不同所有制房地产企业合理融资需求、破解房地产融资难题的创新举措。”住建部相关负责人表示，按照协调机制“应建尽建”原则，3月15日前，地级及以上城市要建立融资协调机制，既要高质量完成“白名单”推送，又要高效率协调解决项目的难点问题，要严格按照标准做好项目筛选，经金融机构确认后形成第一批合格项目名单。
2024年如何进一步推动经济回升向好？中央经济工作会议定下了“稳中求进、以进促稳、先立后破”的总基调。稳是大局和基础，就是要多出台有利于稳预期、稳增长、稳就业的政策。进是方向和动力，就是要在转方式、调结构、提质量、增效益上积极进取，不断巩固稳中向好的基础。先立后破是对稳和进的统筹兼顾，关键是做好新旧模式、新旧动能之间的衔接和切换。我们正在根据上述方针出台财政、金融、产业等一系列政策。我们将坚持高质量发展这一首要任务，持续推动经济实现质的有效提升和量的合理增长，把中国式现代化的蓝图一步步变成现实。
近日，驻日本大使吴江浩接受日本知名财经刊物《财界》杂志专访，重点介绍中国经济形势和光明前景，并就中日关系及有关问题阐明立场。专访内容如下：
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